Hűsítő koktélok forró napokra

Hűsítő koktélok forró napokra

Ki ne szeretné a kávét, pláne jegesen?! Viszont időnként unalmas lehet a fagyis verzió, így Nagy Eszter creative chef mutat egy izgalmas verziót, és készített egy nyári koktélt gyerekeknek is, hogy ők se maradjanak ki a mókából.

Hozzávalók 4 személyre:

4 presszókávé (előre lefőzve)

2 marék cseresznye kimagozva

1 ek. méz

8 dl jéghideg tonik

jég (nem kötelező)

 

A magozott cseresznyét tatárszerűre vagdossuk, majd a mézzel összekeverjük. A pürét négy egyenlő részre, poharakba osztjuk és óvatosan rácsorgatjuk a kávét. A jéghideg tonikot a végén csorgassuk a kávéra, de óvatosan, egy kanál segítségével, különben nagyon felhabzik.

Bármennyire is furcsának hangzik a kávé tonikkal való vegyítése, megéri megkóstolni!

 

Nyári barack-koktél gyerekeknek

Sok gyerek sajnos nem hajlandó gyümölcsöt fogyasztani, viszont annál szívesebben isznak cukros üdítőket. Íme egy megoldás, amivel könnyedén diktálhatunk bármilyen gyümölcsöt csemeténk gyomrába.

 

 

Hozzávalók 4 pohár italhoz:

4 db érett őszibarack

3 ek. méz

1 db lime leve és héja

8 dl szóda (vagy sima víz)

 

A barackokat blansírozzuk (fél percre lobogó forró vízbe dobjuk, majd jeges vízben lehűtjük), így könnyedén lehúzhatjuk a héjukat. A gyümölcsöket ezután kimagozzuk, majd húsukat a mézzel és a lime levével, illetve reszelt héjával összeturmixoljuk. A pürét ezután a szódával vagy a vízzel hígítjuk és már kész is a gyerekbarát, egészséges üdítő.

 

TIPP: Felnőttek víz helyett fogyaszthatják proseccóval!

 

 

Tovább a gyorplusz.hu-ra
×