Erdők mezők kincsei a piacon

A Dunakapu téri termelői piacon egyedi, különleges termékeket is vásárolhatunk. A Barátok eledele elnevezésű családi gazdaság tagja, Alexy György elmondta: a természetben megtalálható alapanyagokból készített, adalék- és tartósítószer-mentes termékeket kínálnak.

Az egészséges és finom portékák közül kapható a száz százalék töménységű homoktövislé. A homoktövisről érdemes tudni, hogy az egyik legjobb természetes immunerősítő, C-vitamin-tartalma magas. A standon kérhetünk kökényből, somból vagy naspolyából készített erdei lekvárt. A kínálatban megtalálhatóak a gombák, nyárról lévén szó, a napokban szárított formában juthatunk hozzá. Kelendő a héj nélküli tökmag, amelyet natúr, sós, csilis és fahéjas-mézes ízekben kóstolhatunk. Igazi csemege és egészséges is az enzimműködést és a vérképzést kedvezően befolyásoló, magas szeléntartalmú, cukorban eltett zöld dió. Az egészséges életmódhoz kapcsolódóan megemlítendők a különböző gyógynövény-tinktúrák. A választék a jövőben bővülni fog gyógyteákkal. Egyedi termékekről lévén szó, Alexy György elégedett a piacon elért bevételekkel, a forgalom a korábban tervezetteknek megfelelően alakul.

Nagy Csaba

Fotó: Marcali Gábor