A klasszikus halételek a halászlé, a sült hekk, vagy a rántott ponty mellett érdemes kipróbálni új recepteket is. Erre bíztat minket Koksza a Panír konyhafőnöke, aki most szürke harcsafilét készít jóasszony módra. Az ízletes fogás magyaros jellegű, amit friss idényjellegű zöldségekkel, friss fűszerekkel dobhatunk fel.

Hozzávalók 2 főre:
30 dkg szürke harcsa filé
15 dkg bacon
20 dkg gomba
10 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 db koktél paradicsom
30 dkg burgonya petrezselyem