Kenyérfesztivál a Széchenyi téren

Földvári Gabriella Fotó: MekliZ Fotó
2024.09.21. 12:39

Különleges kenyerek, péksütemények, lekvárok, szörpök, csilik és kézműves termékek között válogathattak az érdeklődők a Széchényi téren szombaton.

A Regionális Kenyérfesztivált és Kézműves Találkozót a Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara Kézműipari Tagozata immár huszonkettedik alkalommal szervezte meg, melynek negyedik éve a Széchenyi tér ad otthont, ahol ezúttal több, mint félszáz kiállító kínálta portékáját.

Az eseményt Simon Róbert Balázs országgyűlési képviselő ajánlotta a látogatók figyelmébe. A politikus felhívta a figyelmet arra, hogy fogyasszunk minél több hazai terméket, vásároljunk minél több helyi, kézműves élelmiszert.

Dr. Lakatos István, a Kézműipari Tagozat elnöke felidézte a fesztivál elmúlt 21 évét és hozzátette, hogy a rendezvény mára Győr kiemelt eseménye lett. Ezúttal több, mint 50 kiállító várja az érdeklődőket, a pékségek mellett kézműves és élelmiszeripari kiállítókkal találkozhatnak a látogatók.

Vásárlókból nem volt hiány, már a megnyitót követőn sorok álltak a pékségek előtt, hogy megkóstolják legújabb termékeiket, vagy éppen beszerezzék a már megkedvelt pékárut. Kínáltak különleges ízesítésű csigákat, réteseket, sós-és édes pékárukat, és természetesen „mentes készítmények” közül is válogathattak az ételérzékenyek.

„Házi” lekvárokból, szörpökből, kencékből is nagy volt a kínálat, a merészebbek különleges zöldség és gyümölcs párosításokat is kipróbálhattak.

Hatala Zsuzsa vásárló azt mondta portálunknak, hogy ő piacra nem nagyon jár, mert a környékbeli termelői és kézműves vásárokban szerzi be azokat a házi készítésű termékeket, amelyeket a család asztalára rak. Ezért is jött most is ki. Vadkovászos burgonyás kenyeret vett, perecet és gyömbér szörpöt a gyerekeknek, magának és a férjének zakuszka és padlizsán krémet. Vásárfia is került a kosarába, egy szalma virág és két horgolt figura.

Hagyományosan ezúttal is megrendezték a pékszakma versenyét, a vállalkozások több kategóriában mérhették össze tudásukat. Csakúgy mint a pék- és cukrász képzésben tanuló nappali tagozatos diákok számára meghirdetett díszmunka versenyt is megtartották, melynek témája idén az „Olimpia 2024” volt. A versenyre nevezett termékeket és díszmunkákat szakmai zsűri értékelte.

Délelőtt a színpadon fellépett a Garabonciás Együttes, a Grácia Alapfokú Művészeti Tánciskola, délután Anetta koncertje szórakoztatta a térre látogatókat, 13:15-től a Daloló Pék lépett fel, majd 14:15-kor Csikó Teodóra és Takács Zoltán operett műsora zárta a fesztivált.

Galéria: MekliZ Fotó

TV-s szerkesztő: Kárpát Zsolt

Kapcsolódó témák: #Győr | #híradó | #kenyérfesztivál | #programok |