Amennyiben otthon maradtunk, gyerekekkel is süthetünk, főzhetünk, de ehhez egy igazán egyszerű receptre van szükség, ami pár perc alatt tökéletesre sikerül.

Kezdő háziasszonyok elronthatatlan receptje ez, de akár gyerekekkel is készíthetjük, mert nem tudják átrendezni a konyhát annyi idő alatt, ami alatt ez a finomság elkészül. A sütemény ugyanis két perc alatt összeállítható, csupán egy dologra van hozzá szükségünk: mixerre. Ebbe teszem bele az összes hozzávalóját és pépesítem, de legalábbis az első felét mindenképpen, amit a mixerem feltétel nélkül elbír keverni.

Ezután egyenesen megy is be egy formába és a sütőbe. A bónusz pedig az, hogy sárgarépa az alapja, amit, miután megsült, egyáltalán nem érzünk, viszont óhatatlanul is vitamin jut be a szervezetünkbe.

Bevásárló lista:

• 2 nagy sárgarépa
• 150 g cukor
• 1 cs sütőpor
• 120 ml olaj
• 220 g liszt
• 4 db egész tojás

Szükséges: turmixgép vagy késes robotgép

Elkészítés:
A répát megpucolom, feldarabolom és a tojásokkal, cukorral, sütőporral együtt simára mixelem. Ezután kiöntöm egy nagy tálba és kézi habverővel hozzákeverem a lisztet, olajat. Egy kivajazott, kilisztezett sütőformába öntöm a masszát (kuglóf, őzgerinc, kocka, torta). Megszórom dióval, kandírozott gyümölccsel vagy aszalt gyümölcsökkel és előmelegített sütőbe 180 fokon, 40 percig sütöm.

Bónusz: Amikor kihűlt a sütemény, öntsd le olvasztott csokoládéval!