Szöveg és fotó: Kárpát Zsolt 2024.09.05.

Panír premier csütörtök este 19:25-kor a Győr+ TV-ben!

Stefánia vagdalt készül petrezselymes burgonyával.

Győr+ 2024.06.21.

Gasztro-show a Radón

Az amerikai, belga, görög, olasz, angol és thai ételkülönlegességek, illetve desszertek, valamint holland édességek, kézműves fagylaltok mellett az italkínálat is pazar lesz az előttünk álló hétvégén Győrben.

Szerző és fotó: Ferenczy Balázs 2023.12.14.

Hagyományos ételeket az asztalra

A legtöbb családban már tervezés alatt az ünnepi menü, az összeállításban, tervezésben, újra gondolásban segített rádiónk chefje. Kovacsics Koksza István kiemelte, hogy az ételeket a vendégsereg összetételéhez igazítsuk.

Németh Boglárka, Pulai Sarolta 2023.12.08.

Ételadó angyalok

December 7-én újabb adventi ablak nyílt ki a Győr+ Média felületein. Ezúttal az Eatrend csapata vállalt egy nagyot, és növesztett angyalszárnyakat.

Győr+ 2023.11.30.

Panír: készítsünk „hambundáskenyeret”!

Egy kiadós reggelit készít el nekünk Koksza séf, aki két népszerű ételt kombinál. Ki ne szeretné a hamburgert és a bundás kenyeret? Ennek az extra változata egészen biztos, hogy kiváló napindító, és bőven gondoskodik a szükséges kalória mennyiségről is.

Földvári Gabriella 2023.10.13.

Együnk tojást!

Október második péntekén ünnepeljük a tojás világnapját. Legalább ezen a napon együnk tojásos ételeket!

Győr+ 2023.06.13.

Győrbe érkeznek a guruló gasztronómia nagyágyúi

Győr felkészülhet a 4 napos street food-őrületre! Egyszerre érkezik a Radó-szigetre június 15-18. között a Food Truck Show 2023, a Győri Kézműves Sörnapok és a Chili Piac.

Győr+ 2023.05.04.

Panír: Töltött sertésszűz 

A sertésszűz egy igazán szerethető húsfajta, és elkészítéséhez még a kezdő konyhatündérek is bátran nekiállhatnak. A Panírban Koksza séf megtölti és baconba tekeri a disznó talán legnemesebb részét. Hogy tökéletesen passzoljanak az ízek, a konyhafőnök a húst újhagymás szalonnás burgonyával és gombás szósszal tálalja.

Kárpát Zsolt 2023.04.20.

Bakonyi harcsa „Koksza” módra

Kovacsics „Koksza” István a Panír konyhafőnöke a győri vásárcsarnokban főz bakonyi harcsát. A magyaros ételt séfünk ezúttal nem klasszikus módon tejföllel, hanem a manapság népszerű medvehagymával készíti el.

Németh Boglárka 2023.02.28.

Győri rászorulóknak is segít az ételfutárcég és az élelmiszerbank

Győrben élő rászorulóknak is segít az egyik országosan ismert ételfutárcég és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület. Az ételkiszállítással és élelmiszer forgalmazással is tevékenykedő vállalat a megmaradt vagy rövid lejáratú termékeit juttatja el az élelmiszerbankkal összeköttetésben lévő karitatív szervezeteken keresztül a nélkülözőknek, erről egy sajtótájékoztatón számoltak be kedd délelőtt.