szerző és fotó: P. Csapucha Adrienn 2024.10.24.

Partnerség és barátság, ilyen a nagy ETO-család!

A napokban számoltunk be arról, hogy a ménfőcsanaki fagylaltmester fanatikus szurkolóként különleges finomságot készített az ETO fennállásnak 120. évfordulója alkalmából. Cikkünk megjelenése, Olvasóink jelzései okán először félreértést szült, de gyorsan kiderült, hogy a háttérben ellenségeskedés helyett egy új szakmai barátság van kibontakozóban. Történetünk főszereplői ugyanis vallják, hogy a gyűlölet nem pálya, sem a fociban, sem a drukkerek között.

szerző és fotó: P. Csapucha Adrienn 2024.10.20.

Faljuk a fenomenális „focis” fagyit!

Csillapíthatatlan kreativitási vágy és kíváncsiság hajtja Felsődiósi Istvánt, a ménfőcsanaki fagylaltmestert, aki a tradíciókból táplálkozva újabb és újabb különlegességeket kever, a tejtől és cukortól roskadozó műhelyében. Egy hónapban több tonna is elfogy az alapanyagokból, ami nem csoda, hiszen az egyszerű csoki- és vaníliafagyi mellett, egyre több egyedi, világszínvonalú jeges nyalánkság csalogatja a Lufi Fagyizóba az édesszájú vendégeket.

Németh Boglárka 2024.08.02.

AZ EB után itt az olimpia fagyi

Az EB fagylalt után Olimpiai fagyi is készült Győrménfőcsanak legnépszerűbb fagyizójában. Felsődiósi István, fagylaltmester számára nincs lehetetlen, mindig megtalálja az ízek kavalkádjában azt, ami a legjobban kifejezi az adott eseményt.

Győr+ 2024.07.01.

Hekkes és lángosos fagyi is kapható a Balatonnál

Május végén nagy hírverést kapott a balatoni hekk névre keresztelt fagylaltkülönlegesség, ami nem csoda, hiszen keveseknek jutna eszébe halas fagyit készíteni. A sajtos-tejfölös lángosos fagylalt szintén sok kérdést vet fel, az átlagfogyasztót biztosan elgondolkoztatja: vajon milyen íze lehet a bizarr ízkombinációnak?

Szigeti Sándor 2024.05.27.

„A szívünket is beleadtuk a fagylaltba”

Mi volt a Benedetto titka? – erről is kérdeztük Cseh Istvánt, aki három évtizeden át vezette a legendás győri cukrászdát, és akinek munkáját „Nádorváros szolgálatáért” díjjal ismerték el.

Győr+ 2023.07.12.

Sajtos-tejfölös lángos ízű fagyit is kóstolhatunk a Balatonon

A szokatlan desszertet Balantonmáriafürdőn kóstolhatják meg a különleges ízek szerelmesei.

MTI 2023.07.08.

Sütőtökös mandula, dió variációkkal lett az év fagylaltja

A balatonmáriafürdői Florida fagyizóban készített sütőtökös mandula, dió variációkkal nyerte a Komáromban megrendezett év fagylaltja versenyt - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület pénteken az MTI-vel.

Szöveg és fotó: Pécskai István 2023.07.06.

Végleg bezárt a legendás Bonbonetto sütiboltja

Februárban még úgy tűnt, nem kell búcsút venniük a győrieknek a Bonbonetto cukrászda legendás somlói galuskájától és gesztenyepüréjétől. A januárban bezárt cukrászda ugyanis süteményboltot nyitott a Pápai úton. Cseh István tulajdonos azonban úgy döntött, bezárja a Bonbonetto névre keresztelt üzletet is.

Földvári Gabriella 2023.05.22.

Megválasztották az év Balaton fagyiját

Az idén 10. alkalommal rendezték meg a Balaton Fagyija versenyt, amelynek első helyezettje a balatonalmádi Amaretto Fagyizó kreációja, a Balatoni tövises mangó sorbet lett.

Németh Boglárka 2023.04.28.

Kecskesajtos fagylalt válthatja valóra a csanaki álmot

Kecskesajtos füge, pisztácia köntösben - ezzel tarolt a győri Lufi Fagyizó a Gelato Festival World Masters hazai válogatóján. A krémes, intenzív ízvilágú fagylaltot a tölcséresek legnagyobb rajongója, a város első embere, dr. Dézsi Csaba András is megkóstolta.