Győr+ 2022.07.04.

A nagy melegben a konyhai higiéniai is fontosabb a szokásosnál

Kovacsics Koksza István rendszeresen szerepel a Győr+ Rádióban is, ezenkívül a Győr+ TV Panír című műsorának is a séfje.

Győr+ Televízió 2022.06.24.

Bakonyi sertésszelet tésztával

A Panír séfje magyar klasszikus ételek közül készített el egy örök kedvencet.

Ficsór Dávid 2022.06.18.

Rekordszámú food truck a „gasztro-szigetfesztiválon”

Csütörtökön indult és egészen vasárnapig tart a Food Truck Show a Radó-sziget árnyas fái alatt. A négynapos street food kavalkádra rekordszámú büfékocsi érkezett az ország minden tájáról.

Győr+ 2022.06.14.

Nyárindító Food Truck őrület

A június 16-19-ei hétvégén szabadnapot kapnak a háziasszonyok, ugyanis az ország legkiemelkedőbb mozgó konyhái költöznek a Radó-szigetre, hogy a megszokott magas színvonalon berobbantsák a nyarat. A népszerű Food Truck Show keretében BBQ, hamburger, hal, mexikói, thai, görög kedvelők, édesszájúak, koffeinfüggők, fröccs imádók is megtalálják a számításaikat és a vegetáriánus vendégekre is gondoltak a szervezők.

Kárpát Zsolt 2022.06.09.

Díjazták a Krúdysokat

Szerda délután a Városházán fogadta Radnóti Ákos alpolgármester az Országos Gasztronómia verseny legjobbjait. A megmérettetésen, melyet Szolnokon rendeztek meg a Győri SZC Krúdy Gyula Technikum pincér és szakács tanulói taroltak. Két arany, de ezüst és bronzérmet is bezsebeltek a fiatalok.

Győr+ 2022.06.08.

Pannonhalmi főapátsági borünnep az ART Pikniken

Idén is folytatódik a hazai gasztronómia legszínesebb és legdizájnosabb fesztiválja, az ART Piknik. Az egyedülálló művészi gasztroshow a vizuális kultúrát vegyíti a kulináris élvezetekkel az ország sztárséfjeinek közreműködésével. Az ART Piknik a legjobb hazai éttermek részvételével, izgalmas ételekkel és feledhetetlen ízekkel várja vendégeit Pannonhalmán, a kétnapos ingyenes ingerrobbanást ráadásul a PannonKamra termelői piac is színesíti.

Győr+ 2022.06.07.

Food Truck Show & Utcazene

A legjobb ételeket és italokat kínáló vendéglátó járművek érkeznek a belváros szívébe.

Győr+ Rádió 2022.05.20.

Magyar Ízek Versenye 2022 – Mi is zsűrizünk!

Ki ne emlékezne a nagymama lekvárjára, vagy a papa savanyúságára? Gyermekkorunk ízei örökre velünk maradnak. Ezeket az ételeket elkészíteni viszont nem kis feladat, nem csak tudás, alapanyag, hanem idő is kell hozzá. Talán ez az egyik fő oka annak, hogy ma már leginkább a boltok polcairól szerezzük be a szörpöket, tésztákat, fűszereket. Szerencsére azonban egyre többen döntenek úgy, hogy visszatérnek a gyökerekhez, és maguk készítik el az asztalra valót.

MTI 2022.05.17.

A Rumour by Rácz Jenő nyerte az Év étterme díjat

A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a magyarországi gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi - Dining Guide Év étterme díjat a hétfő este Budapesten megtartott díjátadón.

Szigeti Sándor 2022.05.08.

Krúdy és az uborkasaláta misztériuma

Van az úgy, hogy az ember a körethez választja a főételt. Vagy ne adj’ isten a salátához.