Búzásné Kata és a kistermelői lét
Mi is az a kistermelő? Minek kell teljesülnie ahhoz, hogy valaki kistermelő legyen? Mire kell odafigyelnünk egy termelői piacon? Búzásné Kata mesél a hivatásáról a Győri Édesben.
Mi is az a kistermelő? Minek kell teljesülnie ahhoz, hogy valaki kistermelő legyen? Mire kell odafigyelnünk egy termelői piacon? Búzásné Kata mesél a hivatásáról a Győri Édesben.
Múlt hét csütörtök hajnalban komoly károkat okozott a hirtelen lecsapott vihar Győr egyik legnagyobb gyümölcsösében. Elsősorban a szilvafákban végzett nagy pusztítást az orkán erejű szél.
Segítsünk a magyar termelőkön, és válasszuk a hazai dinnyét! - mondta az agrárminiszter a Facebook-oldalára szombaton feltöltött videójában.
Alma, barack, szilva, körte és persze ízletes magyar dinnye. Felsorolni is nehéz, mennyi minden kapható ebben az időszakban, a győri Vásárcsarnokban. Nyáron a szokásosnál is jobban pörög a piac, a friss, hazai termesztésű zöldségek mellett az évszakra jellemző, kiváló minőségű gyümölcsök is nagyon kelendőek a vásárlók körében. Aki napi fogyasztásra keres finomságokat, s aki eltenni vagy befőzni készül valamit, annak is érdemes a csarnokban indítania a napot.
Újszülöttnek minden vicc új, tartja a mondás. A megszokott dinnyés standnál álltam, beszélgettem a termelőkkel, amikor egy úr érkezett beszerezni a friss gyümölcsöt és közölte: ő dinnyehéjat fog savanyítani. Az újságíró ezt nem, hogy kipróbálja, de meg is írja…
Idén legalább két héttel korábban indul a cseresznye- és a meggyszezon, az enyhe télnek és a sokszor nyárias tavaszi időjárásnak köszönhetően.
A pörgős év vége után a megszokotthoz képest erősen indult az újesztendő is a Vásárcsarnokban. A Híradónk által megkérdezett kereskedők egybehangzó véleménye szerint karácsony előtt, illetve karácsony és szilveszter között nagyjából 50 százalékos forgalomnövekedést produkáltak. Ezután pedig a máskor viszonylag gyenge január is mozgalmasan telik, az első héttől eltekintve egészen jó a forgalom a csarnokban, ahol rendkívül bizakodóak a 2024-es évet illetően is.
November közepén egyre barátságtalanabb az időjárás, emiatt, sok a megfázással küzdő beteg is. A szakemberek szerint érdemes megelőzni a betegséget, például vitamindús táplálkozással, sok zöldség és gyümölcs rendszeres fogyasztásával. Jó hír, hogy a Vásárcsarnokban rengeteg alternatíva közül választhatunk, ha igazi „vitaminbombára” vadászunk a szürke, nyirkos időben.
Az Online Számla rendszer adatainak kockázatelemzésekor a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) eltérést talált egy nagykereskedőnél: adózási gyakorlata nem volt összhangban a tevékenységével. A NAV, esélyt adott az önkéntes javításra, jogkövetési vizsgálatban szembesítették a cégvezetőt a feltárt anomáliákkal.
A nyári remek forgalom után ősszel sem panaszkodhatnak a győri vásárcsarnok kereskedői. Októberben is jól pörög ugyanis a piac, ahol most az alma, a szőlő, a körte és a tök a legnépszerűbb termékek. Mindegyikből több fajta szerezhető be az árusoknál, akik egészen kedvező áron kínálják minőségi portékáikat.