Megérkezett a kellemetlenebb, esős ősz, ilyenkor a kertész inkább a lakásban tervezgeti a jövőt. Mi is segítünk benne, már a jövő szezonra ajánlunk napimádó növényeket. A virágok után pedig a halak kerülnek fókuszba.
Ahogy az embereket, minden más élőlényt is megvisel a hosszan tartó kánikula. Ez alól a halak sem kivételek, a Győr környéki horgásztavak vize 30 fok közelire forrósodott az elmúlt hetek nagyon meleg időjárásának köszönhetően.
A védett réticsík lett az év hala, a 15. éve megtartott szavazáson ez kapta a voksok csaknem felét - közölte a Magyar Haltani Társaság vasárnap az MTI-vel.
A hal nemcsak egészséges, de nagyon finom is, különösen akkor, ha ötletesen készítjük el. Rácpontyról már sokszor hallottunk, na de rácharcsáról? Nekünk elhihetik mennyei fogás, pláne, ha Koksza készíti. Ezúttal nem egyedül, hanem Rosta Roland segítségével.
A magyar halfajtákból készülő legfinomabb fogásokról is beszélt a Győr+ Rádió vendégeként Kovacsics „Koksza" István, Panír című főzőműsorunk kiváló séfje, aki azt is elárulta, milyen módszerrel fogyott tíz kilót.
Nemcsak a gazdákat teszi próbára a hosszan tartó hőség és az aszály. A horgászok is ki vannak szolgáltatva a csapadékhiányos időszaknak, erről a megyei horgász szövetség ügyvezető elnöke beszélt a Győr+ Médiának. Ivancsóné dr. Horváth Zsuzsanna szerint Győrben és környékén annyira nem érezteti hatását az aszály, csak a fogási számokban látszik meg, de a horgásztavak megszenvedik a csapadéktalanságot.
A magyar haltermelés újabb "mérföldkövének" nevezte az agrárminiszter az új brand, a "Balatoni hal" eredetmegjelöléssel ellátott, uniós oltalom alatt álló termékek megjelenését.
A haltermelők ki tudják szolgálni a hazai karácsonyi halfogyasztási igényeket annak ellenére is, hogy az előző évekhez képest elmarad az idei haltermés – közölte az Agrármarketing Centrum (AMC).