Címke: Panír
Hirdetés
Győr+ 2022.04.14.

Panír Premier: Csülök Koksza módra

Húsvét környékén sokszor kerül asztalunkra a csülök. Éppen ezért a Panír séfje egy hagyományos étel elkészítését gondolta újra.

Győr+ 2022.04.01.

Távol-keleti csirkemell üvegtésztával

A távol-keleti ételek egyre népszerűbbek Magyarországon. Koksza, a Panír séfje megmutatja, hogy bátran belevághatunk egy ilyen fogás elkészítésébe.

Bajzát Zsuzsi 2022.03.31.

Szakmai elismerések a gasztronómia világában

Azt mondják, hogy egy zenésznek a legnagyobb díj, a közönség tapsa. Így van ez valahogy a séfekkel is, hiszen annál nagyobb elismerés nem nagyon létezhet, mint ha valaki rendszeresen visszatér egy étterembe azért, mert annyira ízlik nekik az étel. Ha viszont valaki a szakma elismerésére vágyik, annak jelenleg több lehetőség is adódhat hazánkban.

Győr+ Rádió 2022.03.03.

Nem mindegy, hogy mennyi az annyi

Elkezdődött a böjt. Ez a hagyományok szerint a visszafogottság, a lelki és testi megtisztulás időszaka. Ilyenkor sokan változtatnak az étrendjükön, vannak, akik nem fogyasztanak húst, vagy éppen extrán megválogatják az alapanyagokat.

Hirdetés