Győr+
2022.02.17.
Panír premier: csirkemell Orly módra
Érdemes néha a rántott húst lecserélni, ebben segít nekünk Koksza, a Panír séfje.
Címke: Panír
Hirdetés
Győr+
2022.02.04.
Panír: Somlói galuska
A Panír séfje most egy édes finomság elkészítését mutatja meg.
Győr+
2022.01.30.
Panír: Így készül a farsangi fánk
Bőven benne vagyunk a farsangi szezonban, ezért épp itt az ideje, hogy fánkot süssünk. A fánkot, hasonlóan a pogácsához és a lepényhez, már a középkorban készítették. Fánk szavunk szász eredetű – fankoch. Erdélyben pánkónak hívják, Baranyában huppancsot, Borsodban kreplit, a Felvidéken siskát készítenek.
Győr+ Rádió
2022.01.27.
Recept, vagy nem recept? Ez itt a kérdés!
Ez volt a fő téma ma a Győr+Reggeliben, ahol Panír című televíziós műsorunk chefje, Kovacsics Koksza István volt a vendég.
Győr+
2022.01.21.
Panír: Cigánypecsenye pirított burgonyával
A panír séfje most sem szakad el a magyar tradícióktól. Bemutatja, hogy a sertés tarjából, hogyan tudunk olyan cigánypecsenyét készíteni, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját.
Győr+
2022.01.20.
Ma este Panír premier a Győr+ TV-ben!
Ezúttal cigánypecsenye készül majd, pirított burgonyával.
Győr+
2022.01.07.
Panír: Paprikás csirke házi galuskával
A panír séfje egy olyan ételt készít el, amit szinte mindenki nagyon jól ismer.
Győr+
2022.01.06.
Ma este Panír premier a Győr+ TV-ben!
A Panír séfje ezúttal egy izgalmas paprikás csirke recepttel örvendezteti meg az adás nézőit.
Kárpát Zsolt
2022.01.05.
Optimisták a vendéglátósok
Egyfajta hibrid évet hozott a vendéglátósok számára a 2021. A helyben fogyasztást kellett kombinálni a kiszállítással és rendezvények lebonyolításával. 2022-ben az éttermeknek, vendéglőknek továbbra is meg kell majd küzdeniük a szakemberhiánnyal, hiszen sok vendéglátóhely azért nem tudott újra nyitni, mert nem volt elég szakács, felszolgáló.
Hirdetés