Egy kiadós reggelit készít el nekünk Koksza séf, aki két népszerű ételt kombinál. Ki ne szeretné a hamburgert és a bundás kenyeret? Kezdés ma este 19.25-kor a Győr+ TV-n!
A Panír nem csak a magyar konyha, de külföldi gasztronómia jellegzetes ételeit is bemutatja. A muszaka egy tartalmas és ízletes rakott finomság, ahol a mediterrán és a keleti ízek találkoznak. Ráadásul a padlizsánnak valamint a zöldségeknek köszönhetően a muszaka egy igazi vitaminbomba.
A Panír című főzőműsorunk nem csak a magyar konyha, de külföldi gasztronómia jellegzetes ételeit is bemutatja. Ma este egy igazi ízletes, rakott finomsággal készül Koksza séf! Kezdés 19.25-kor a Győr+ TV-n!
Márton-nap alkalmából természetesen egy libás ételt hoztam. Ezt zöldséges, sajtos, libacombból készült fogást szerintem sokan nem ismerik, nem tartozik a magyaros, hagyományos Márton-napi fogásokhoz. Biztos vagyok benne, hogy elolvasva a receptet, összefut a nyál a szánkban. Higgyék el, érdemes elkészíteni, a biztos siker garantált!
Novemberben a népszerű külföldi konyhák nemzeti ételei is megjelennek a Panír című gasztronómiai magazinunkban. Török, olasz, arab és egyéb finomságokból is ad ízelítőt Kovacsics „Koksza” István konyhafőnök.
Ha szeretjük a leveseket, ez az adás, most nekünk szól! A Panír séfje ezúttal egy tartalmas tárkonyos csirkeragu levessel készült.
Ma este a levesek kedvelői örülhetnek, hiszen egy örökzöld klasszikust, Tárkonyos csirkeragulevest készít el Koksza séf! Kezdés 19.25-kor a Győr+ TV-n!
A tengerparti hangulatot idézi meg Koksza séf ezzel az étellel. Ráadásul könnyű dolgunk van, hiszen ma már nem gond beszerezni a hozzávalókat. A tengeri herkentyűkből szerencsére szinte minden élelmiszerüzletben nagy a választék, amit kedvünk szerint variálhatunk.
Nagy közönségsikert aratott a Révész Étterem legutóbbi Michelin-csillagos estje. Ezúttal Sárközi Ákos Kovacsis „Koksza” Istvánnal közösen készített egy hat fogásos menüsort.
Győrben járt Sárközi Ákos Michelin-csillagos séf, aki a Révész Étteremben Kovacsics „Koksza" Istvánnal, a Panír séfjével főzött együtt. Minden kulisszatitkot megmutatunk ma este a Győr+ TV-ben a Panír legfrissebb adásában. Kezdés 19.25-kor!
