Kárpát Zsolt 2023.08.07.

Főzz lecsós ételt!

A lecsó az egyik legkedveltebb magyar nyári étel, amit sokféleképpen el lehet készíteni. Egy verziót most mi is mutatunk!

Kárpát Zsolt 2023.07.27.

Panír, a Győr+ TV főzőműsora – Chilis bab

Egy népszerű étel pofonegyszerű változatának elkészítését mutatja meg nekünk Koksza séf. A fogást a szabadban, akár bográcsban is megfőzhetjük. Aki pedig még jobban fel akarja dobni ezt a klasszikus ételt, tekerje a chilis babot friss zöldségekkel együtt tortilla lapba.

Győr+ 2023.07.27.

Chilis bab a Panírban

Egy népszerű étel pofonegyszerű változatának elkészítését mutatja meg nekünk Koksza.

Kovacsics „Koksza” István séf 2023.07.24.

Esküvői zserbóvariációk

Dübörög az esküvőszezon. Vannak párok, akik cukrászdából, cukrászoktól rendelik az aprósüteményt, de sok háznál még él a hagyomány, hogy a család asszonyai sütik meg az édes és sós süteményeket. A mézes zserbót mindenki ismeri, de mindenki máshogy készíti.

Szöveg és fotó: Kárpát Zsolt 2023.07.13.

Panír: Thai csirke üvegtésztával 

Koksza séf a távol-kelet ízeit hozza el nekünk. Ráadásul egy olyan fogást készít el, ami néhány perc alatt összedobható. A különleges alapanyagokat, mint például a fafülgombát, csiperkével vagy egyéb hasonló hozzávalóval helyettesíthetjük, a végeredmény garantáltan fogunkra való lesz.

Győr+ 2023.07.13.

Panír premier ma este 19.25-kor a Győr+ TV-ben!

Thai csirke üvegtésztával: Koksza séf a Távol-Kelet ízeit hozza el nekünk! Ráadásul egy olyan fogást készít el, ami néhány perc alatt összedobható. Kezdés ma este 19.25-kor a Győr+ TV-n!

Győr+ 2023.07.03.

Pizza Koksza kemencéjéből

Újabb szuper recept, nem csak nyárra, a Győr+ Televízió séfjétől.

Kárpát Zsolt 2023.06.30.

Panír: „Arrabonás” gombás melegszendvics

Egy finom vendégváró ételt készít el Koksza, a Panír konyhafőnöke. A győriek nagy kedvence az „arrabonás” gombás melegszendvics kitűnően passzol nyáresti beszélgetésekhez. A könnyű fogáshoz elég néhány alapanyag, és percek alatt összedobható.

Kárpát Zsolt 2023.06.15.

Panír: székelygulyás házi pogácsával

Két igazi nagy klasszikus elkészítését mutatja be a Panír konyhafőnöke. A gulyásnak számtalan változata van, most rendhagyó módon savanyú káposzta teszi tartalmasabbá fogásunkat. Az egytálételünk mellé finom omlós pogácsát is sütünk, ami tökéletesen kiegészíti a főételünket.

Kárpát Zsolt 2023.06.15.

Panír premier csütörtök este 19.25-kor a Győr+ TV-ben

Székelygulyás házi pogácsával: két igazi nagy klasszikus elkészítését mutatja be a Panír konyhafőnöke!