Az utóbbi időben példaértékű összefogás zajlik a belvárosi vendéglátóhelyek körében. Épp csak kezdik megismerni és megszeretni a győriek a Radó Matinét, az ősz beköszöntével máris egy újabb kezdeményezéssel kedveskednek a vállalkozók, ez alkalommal kifejezetten a sörkedvelőknek.
Szitokszóvá vált a honi sörkultúrában a kukorica, de valóban az égiek ellen való vétek, ha egy sör tartalmaz kukoricát is? Az egyik nagy hazai sörgyártó vállalat sörfőzőmesterével beszélgettünk erről. Inkognitóban.
A kérdést nyilván nehéz eldönteni, mert az ízlés egy fránya tulajdonság. Viszont vannak szakértők, akik tudnak segíteni egy kicsit terelgetni az ízlelőbimbóinkat és véleményükkel hozzátesznek ahhoz, hogy a nyári sörözések még kellemesebbek legyenek. Martinkovics Oszkár söröző tulajdonos és sörfőző volt segítségünkre az eligazodásban.
Győrben és környékén is szélesre tárják kapuikat a magyar kisüzemi sörfőzdék a nagyközönség előtt május 20-án. Szombaton rendezik a Nyitott Főzdék Napját!
Különleges estet tartottak szerdán az Apátúr Sörházban, amely a győri bencésekkel közösen Bart Dánielt, Az arany folyam című könyv szerzőjét látta vendégül. Horváth Zsolt sörfőzőmesterrel és Czifrik Balázs moderátorral hárman beszélgettek a sör kultúrájáról. A rendezvény igyekezett a sokak számára elsőre biztosan meghökkentő kérdést kivesézni: vajon lehetséges, hogy az alkohol hívta életre a civilizációt?
Az Apátúr Sörház és a Győri Bencések közös szervezésében Bart Dánielt, Az arany folyam könyv szerzőjét látja vendégül az Apátúr Sörházban Horváth Zsolt, az Apátúr Sörház sörfőzőmestere.
Nőtt tavaly a magyarországi söripari cégek értékesítése az előző évhez képest, de továbbra is elmaradt a 2019. évitől, a hazai termelés 2022-ben a 2021-es szint közelében alakult. A termékek között - az előző évek tendenciáját folytatva - tovább emelkedett a prémium- és szuperprémium kategóriájú, illetve az alkoholmentes sörök aránya - mondta el Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetsége igazgatója az MTI kérdésére.
A Budweisert gyártó cég úgy határozott, hogy a világbajnokságot megnyerő válogatott országa kapja azt a hatalmas mennyiségű sört, amellyel a katari világbajnokságra készült, de az utolsó pillanatban bejelentett sörtilalom miatt nem tud eladni. - írja az m4sport.hu.
Hiába van 75 millió dolláros (29,5 milliárd forintos) szponzori szerződése a Nemzetközi Labdarúgó-szövetséggel (FIFA) a világ egyik legnagyobb sörgyártójának, a Budweisernek. Ennek ellenére nem engedik be a katari vezetők a sört a világbajnokság stadionjaiba.
Azt régóta tudjuk, hogy a sört inni nagyon jó. Arról meg már egyre többen mesélnek, hogy bizony főzni is klassz élmény. Most a kettőt lehet ötvözni, ugyanis a Shadow Pub meghirdette az első győri amatőr sörfőző versenyt, amire még van idő jelentkezni.