Szarka Zsófi 2020.06.28.

Meggyszószban úszó banánpalacsinta

Micsoda ízkavalkád, micsoda energia és mekkora vitaminforrás. Ez a desszert tökéletes reggelire és második fogásnak is egy jó leves után.

Szarka Zsófi 2020.06.27.

Citromsárga leves

Igazi üde, nyári leves, amibe minden „nyári friss” belefér. Én a sárga és zöld színű zöldségeket, fűszereket válogattam most ki, hogy a végén a friss, piros koktélparadicsom viríthasson ki a közepéről.

Szarka Zsófi 2020.06.20.

Serpenyős paradicsomos csirke

Meleg van, főleg a tűzhely mellett, ezért most van a legnagyobb szükségünk gyors, de mégis tápláló ételekre.

Szarka Zsófi 2020.06.19.

Kacsamell és málna

Tévedés, ha azt gondoljuk, hogy új keletű a hús és a gyümölcs párosítása. Több száz évvel ezelőtt is már az asztalok dísze volt a fűszeres gyümölcsmártás a sültekhez, mert isteni.

Szarka Zsófi 2020.06.15.

Lecsós Csirke

Vitamindús, ízes és könnyed étel - azaz megérkezett a régen várt június. Egészséges és tápláló fogás, aminek füstös lecsó az alapja.

Szarka Zsófi 2020.06.12.

Sütőben sült: Chili con carne

Nem csupán babból lehet elkészíteni, hiszen a lényeg „csili és hús”. Amennyiben a babot kevésbé szeretjük, elkészíthetjük csicseriborsóból is, mert egészséges és finom.

Szarka Zsófi 2020.06.05.

Duplacsokis pite

A csokoládéimádók nagy kedvence, hiszen két csokoládékrém találkozik itt egyszerre, egy tömény és egy habkönnyű, ami együtt maga a csoda.

Szarka Zsófi 2020.06.03.

Tavaszi krumplileves

A kert zöldjei mindig is hasznosak voltak, csak éppen tudnunk kellett róluk, hogy melyik való a fazékba és melyik inkább a tyúkudvarba. Megjegyzésként: a kettő néha keresztezte egymást.

Szarka Zsófi 2020.05.31.

Csalánpesto

Soha sem gondoltam volna, hogy ennyire finom lehet ez a szúrós, mindenhol termő zöld növény. Pedig nagyon is az, csak egy jó recept kell hozzá!

Szarka Zsófi 2020.05.30.

Őszibarackkrémes-mandulás guba

Gyereknapi finomság a javából. Édes kalácsból, pirított mandulával, illatos barackból és sok vaníliával készül ez a guba. Rendhagyó, mégis ismerős ízek lapulnak benne.