A zöld ételek mostoha sorsra jutottak a társadalomban, de egyre többen vagyunk, akik erre rácáfolunk. A brokkolinak sok-sok arca van, finom ételek készülhetnek belőle.
Az áfonya és a dió közös tulajdonságai: lassítja az öregedést, elképesztően magas az antioxidáns-tartalma, erősíti az immunrendszert.
Scones - külföldön így keressük a kis pogácsaszerű finomságokat, ami akár extra ízes is lehet. Ez a kis golyó sajtból-túróból és spenótból áll.
A házasság hetén belül most pénteken a Valentin-napot is ünnepelhettük. A legfontosabb azonban, hogy humorral és édességgel tegyük mindezt.
Pár perc alatt elkészül, a belseje csokikrémes marad, a tetején pedig a savanykás meggy éppen, hogy csak megpirul a sütőben. A dió és a mandula már csak ropog a tortán!
Édes, habkönnyű, ismerős klasszikus rendhagyó formában. Szívecskeként is ugyanolyan szalagos marad mint a hagyományos fánk.
Egy kissé más töltelék, sok szaft és sokkal kíméletesebb fogás a megszokott töltött csirkénél. Hagymás bulgurral, mézes céklával bármelyik napon megállja a helyét.
A tepsis-gyors ételek sora gyarapodott a héten, hogy egyszerűen valami házi finomságot készítsünk akár vacsorára, akár elvitelre.
Sokan szeretnénk helyesen táplálkozni, de emellett finom ételeket enni. Hirtelen nem is tudjuk, mihez nyúljunk, de ha a hűtőnkben olyan élelmiszerek lapulnak, amelyek könnyen emészthetőek, kalóriaszegények és vitamindúsak, jóval könnyebb dolgunk lehet. Mindenki ismeri, mindenki tudja, de ha listába szedjük, könnyebb vásárolni belőlük.
Az egytálételek és gyors fogások sora következik, amiben némi vitamint is találunk. Nehéz már új és egyszerű ételt főzni a hétköznapokban, de igyekszem ebben a rovat olvasóinak segíteni.