Ismét érkezik a Street Food Konvoj a Múzeumok Éjszakájára
A tavalyi sikerhez hasonlóan, idén is Győrbe érkezik a Street Food Konvoj elnevezésű büfékavarán. Húsz kocsi kínál klasszikus finomságokat és természetesen lesznek újdonságok is. A Food Truck Show a Nefelejcs közben felállított Győr 2023 EKF szabadtéri színpad mellett található majd, ahol ingyenes koncertek is várják a kulináris élvezeteknek hódolókat.
„Három éve járjuk az országot büfékaravánunkkal, örömmel tapasztaltuk, hogy milyen elképesztő őrület volt körülöttünk Győrben az elmúlt évben. Nyilván ez a Múzeumok Éjszakája fantasztikus programsorozatának is köszönhető, de jó megülni egy pillanatra, inni és enni valami igazán finomat és egy jót beszélgetni” – mondta portálunknak Vad-Horváth Zoltán, a Street Food Egyesület elnöke, akivel a Győr+ Rádióban Bajzát Zsuzsi műsorvezető beszélgetett.
A Street Food műfajáról a beszélgetésben megtudhattuk azt is, hogy a kifejezés a klasszikus értelemben a magyar, utcai gyorsétkeztetést jelenti – amit évtizedek óta kedvelünk –, és idetartozik például az egyszerű lángos is, vagy akár az utcai büfék kínálta sok-sok csemege. „Mégis van egy új esszenciája, ami egy újragondolt, jó minőséget képviselő összességben jelenik meg napjainkban” – tette hozzá Vad-Horváth Zoltán.
A Street Food Konvoj évről évre újabb és újabb egységekkel gazdagodik, már közel 180 büfékocsi járja az országot, tele ízletesnél ízletesebb ételekkel. Idén a győri rendezvényre 20 kocsi érkezik: klasszikus fogásokkal, többek között ínyenc hamburgerekkel, a tavalyi év Food Truckjával, illetve különleges kézműves söröket felvonultató híres serfőzdével. „Minden évben találunk újabb gyöngyszemeket, amelyeket vidékre is elviszünk. Ezek közül néhány autó megtalálható lesz Győrben is” – avatott be a részletekbe a Street Food Egyesület elnöke.
Izgalmasnak tartja Vad-Horváth Zoltán, hogy idén a karaván az EKF színpad mellett kap helyet, hiszen az étkezés önmagában is hoz magával egy kulturális töltést. „Jó ilyen rendezvényeken emberekkel találkozni, és egy-egy finom étel mellett minőségi zenét hallgatni” – mondta a Street Food Egyesület elnöke.
A látogatókat június 22 és 24 között várják az alábbi nyitva tartás szerint: péntek 14:00-24:00, szombat 11:00-24:00, vasárnap 11:00-20:00.
Fotó: Marcali Gábor (archív)