Tiszta Amerika!
E heti kínálatunkban egy amerikai hangulatú kávézó finomságait ajánljuk önöknek. Az Oldtimer83 Benzinkút, Shop és Kávézó Téten, a Debrecen út 45. szám alatt kínál különleges feltöltődést önnek és autójának!
A benzinkúton az autók is finomsággal töltődhetnek, minőségi, Schwechatról érkező osztrák üzemanyagokkal, az Ehrle autómosóban szépülhetnek, az Oldtimer83 kávézójában pedig speciality minőségű kávét kóstolhatnak nemcsak az autóval érkezők. A Red Lab Coffee a Hungarian Barista Academy saját márkás kávéja, amely mellé Nagy Eszter Creative Chef csodás házi szendvicseiből is választhatnak az éhes vendégek. A kínálatban található tojáskrémes croissant, tiroli, lazacos, padlizsánkrémes szendvics, pulled pork káposztasalátával, valamint melegszendvicsek, amerikai gofri és apró édességek várják a kávézóba érkezőket, mindezt egy különleges hangulatú galériával, amely kincseket rejt. A kultúra is jelen lesz az Oldtimer83 kávézójában, szeptember 23-án vasárnap 16 órakor az Ethno Sanzon együttes színesíti a kávézó hangulatát.
Gofri
Hozzávalók 10 darab gofrihoz:
0,5 kg finomliszt
2 dl olaj
3 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
6 dl víz (+hígítás, ha kell)
A hozzávalókat összekeverjük közvetlenül sütés előtt. Először a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tojásokat, végül a folyadékot. A sütés előtt sokáig nem szabad pihentetni a sütőpor miatt, és forró sütőben kell sütni addig, amíg a gofrisütő tetejét könnyedén ismét fel lehet nyitni. A kész gofrit számos variációban tölthetjük, megpakolhatjuk akár gyümölcsökkel, dzsemmel, mogyorókrémmel, vaníliapudinggal, csokoládé- vagy karamellöntettel, fagylalttal, tejszínhabbal.
Lazacos-bazsalikomos szendvics
Hozzávalók:
1 bagett
1 marék bazsalikom
0,5 dl olívaolaj
10 dkg füstölt lazac
10 dkg mozzarella
6 dkg paradicsom
1 marék ruccola
A bazsalikomot finomra vágjuk és összekeverjük az olívaolajjal. Rátesszük a lazacot, a felezett paradicsomokat és a mozzarellát, majd grillezzük. A ruccolát frissen tesszük rá, amikor kész, hogy ress maradjon.