Jótékony levesfőzést és levesosztást szerveztek pénteken a győri vásárcsarnokban. A piac néhány zöldség-gyümölcs és húskereskedője a Kőleves című mese alapján összeadta az alapanyagokat és mintegy 300 adag levest készíttettek el a korábbi csarnokbeli lecsófőző verseny győztesével. A leveseket 100 forintért kínálták a piacra látogatóknak, a befolyt összeggel pedig a Lurkó Alapítványt támogatják a jótékony kereskedők.

Savanyú-káposztás húsos finomság főtt a vásárcsarnok előtt felállított kondérban pénteken délelőtt, ami már az illatával is csalogatta a vásárlókat. Sokan voltak kíváncsiak arra, mi készül, és mikor lehet megkóstolni.

Határ Balázs hobbi szakács, a kereskedőktől kapott alapanyagokból, a mese szerint főzte meg az ételt. A kondérba először a „legfőbb hozzávaló került: a kő.

„Ezt megzsíroztuk, 10 kg hagymára 3 kg paradicsomot és 3 kg paprikát tettünk, hagyományos lecsóalapot készítettünk. Erre került a füstölt hús, a 2 kg beáztatott bab, 1 kg fokhagyma, majd a 25 kg savanyú káposzta, a tetejére pedig a kolbász. A fűszerezése só, bors és babérlevél, mindez felöntve vízzel, így mintegy 300 adag leves készült.

Az itt dolgozó kereskedő barátaim kértek meg, hogy „Balázs főzz egy kőlevest!”, én pedig jöttem és elkészítettem az ételt a legjobb tudásom szerint“- mondta Határ Balázs.

„Gyakran szervezünk különböző programokat annak érdekében, hogy a vásárcsarnokba csalogassuk az embereket. Szeretnénk visszahozni a régi piacos feelinget, ahol az emberek találkoznak, beszélgetnek, hogy igazi közösségi élet legyen a csarnokban.

Most is a jól összeszokott csapat adta az alapanyagokat és a főzést összekapcsoltuk a jótékonykodással. A Lurkó Alapítvánnyal, akik gyerekekkel foglalkoznak, jó kapcsolatot ápolunk, így tudjuk, jó helyre megy a levesosztásból befolyt adomány“ – erről Markó Vendel, az akció egyik főszervezője beszélt portálunknak.

“A kereskedőkkel közösen gondolkodva, tervezve, szervezünk hasonló programokat, mi hozzátesszük az infrastruktúrát, a marketing tevékenységet, így várjuk együtt a vásárlókat, a látogatókat” – hangsúlyozta Németh Kornélia, a Győr-Szol Zrt. piacok és vásárcsarnok csoportjának vezetője.

A Győr-Szol Zrt. üzemeltetésében lévő vásárcsarnokba számos más programmal is készülnek idén, legközelebb húsvétra terveznek nagyszabású akciót. A cél az, hogy minél több vásárló látogasson el a létesítménybe.

A programra kitelepült a Győr+ Rádió stábja is, így élő adásban, első kézből kaphattak információkat a hallgatók a rendezvényről.

Galéria: O. Jakócs Péter

TV-s szerkesztő: Németh Boglárka