Egy autentikus olasz ételt ismerhetnek meg Panír című gasztronómiai műsorunk legújabb adásában!
Koksza séf megmutatja, hogyan készül serpenyőben a sajtos-burgonyás húsgombóc. Ez a könnyen és gyorsan elkészíthető fogás egyrészt nagyon ízletes, másrészt néhány egyszerű alapanyagból összedobható.
Serpenyős olasz húsgombóc
40 dkg darált marhahús
2 db közepes burgonya
10 dkg reszelt sajt
10 dkg mozzarella
1 tojás
2 db paradicsom
paradicsom püré
fokhagyma
petrezselyem
bazsalikom
olívaolaj
zsemlemorzsa
