Itt a sütőtök szezon, amit a Koksza séf ki is használ. Az ősz kedvelt zöldségégéből, gyümölcséből nem csak krémleves készíthető. Most az olasz konyha egyik kedvence a lasagne egyesül a sütőtökkel, ami ebben a változatban az egész család egyik nagy kedvence lehet.

Hozzávalók 2 főre:

1 db közepes sütőtök
20 dkg reszelt sajt
½ liter tej
5 dkg vaj
2 ek. liszt
2 ek. tökmagolaj
3 dkg tökmag
oregano
bazsalikom
gyömbér