Szakra Zsófi 2019.12.13.

Téli szendvics

Közeledik az ünnepi időszak, ahol nem csak az ebédek és esti vacsorák, hanem a reggelik is lehetnek különlegesek. Jelige: Most ráérünk és szeretünk enni!

Nagy Eszter 2019.12.11.

Illatos leves mellé tépett malachús

Nagy Eszter creative chef ajánlatában a mostanság oly divatos „tépett malachús” háziasszonybarát elkészítési módját ismerhetjük meg. Eredetileg smokerben (a barbecue sütés, füstölés legeredetibb eszköze) készítik, omlóssága miatt szálasra húzzák, szaftosan, szendvicsben kínálják. Egy kis csalással mi is hasonló ízt varázsolhatunk a tányérra. Az egyik legigénytelenebb gyümölcsünkből pedig illatos, már az adventre hangoló levest készíthetünk olcsón és gyorsan.

Nagy Eszter 2019.12.09.

Burgonyavariációk húsokra

Nagy Eszter e heti ajánlatában a két főétel különlegességét a hozzájuk készített saláta és főzelék adja, amelyet burgonyából készített. A creative chef kedvence a rántott hús, amelyet a „leghálásabb” húsrészből, szűzpecsenyéből készített. A marhanyak pedig a konfitálás után finom puha és omlós lesz.

Szarka Zsófi 2019.12.08.

Extra fűszeres mézeskalács

A receptet csupán azok olvassák tovább, akik az intenzív ízeket kedvelik még a mézeskalácsban is. Ez egy markánsan illatozó, ízes-mézes édesség, ami lakásdekorációnak sem utolsó.

Szarka Zsófi 2019.12.07.

Erdélyi bableves

Mindenkinél más a klasszikus bableves, de izgalmas kirándulás kipróbálni más vidékek hagyományos receptjeit, hátha újabb ízeket fedezünk fel.

Szarka Zsófi 2019.12.05.

Friss étvágygerjesztő

Télen kicsit nehezebb vitamindús salátát készíteni, de szerencsére van néhány jó ötletem, még a húsimádók számára is.

Szarka Zsófi 2019.12.01.

Téli csokoládétorta

Gyarapodnak az ünnepi desszertnek, ahogy ez a tömény csokoládés torta is egy kis piros gyümölccsel az asztal dísze is lehet az adventben.

Szarka Zsófi 2019.11.30.

Háromsajtos őszi lepény

Kártyapartihoz, lányos és fiús estékhez pár perces finomság, amiből nem elég egy adagot készíteni. Nagyon sajtos lepény, amit ebben az esetben dagasztani sem kell.

Szarka Zsófi 2019.11.27.

Sós túrótorta

Az ünnepi alkalmak kedvenc velejárója a torta. Kevesen tudjuk, hogy több mint 2000 éves a története, és abban bizony kenyér alap és túró volt, ahogy ebben a receptben sok más finomsággal együtt.

Szarka Zsófi 2019.11.24.

Házi kókusztej

Friss, krémes és finom – ez jellemzi az otthon elkészített kókuszdióból kinyert növényi tejet, amit eddig nem nagyon tapasztalhattunk a boltban vásárolt italokban.