Nálunk is egyre népszerűbb a halloween. Nincs sok közünk a hagyományhoz, nem is nagyon ismerjük az eredetét, viszont igen izgalmas a története, ezért elmesélem.
Nagy hagyománya van a ropogós és tökéletes tésztának. Bécsben, Amerikában, Lengyelországban egyaránt honosnak tartják, többnyire azonban a zsidó konyhának ismerik el.
Régi, klasszikus édességeink egyike, aminek a tésztájában rejlik az igazi hangulata. Omlós pihe-puha, foszlós és legfőképpen illatos egy bukta, csak kövesd a receptet!
Rengeteg variációban készülhet el egy zöldségtál, de az önteten és a feltéten múlik, hogy szívesen vagy kényszerből fogyasztjuk majd.
Nagy Eszter creative chef két főételt kínál azoknak, akik a régi, hagyományos ízeket kedvelik.
Almás, tökös, magvas, aszaltgyümölcsös sütemény ez. Nálam ilyen egy tökéletes őszi kuglóf.
Sütőtökös, fahéjas és diós, ami mellé kötelező egy pár csokoládés csigát is készíteni. Jelentem: A sütőtökös csiga lekörözte a csokisat.
Egy picit mindenki ódzkodik a kelt tésztáktól. Sokáig készül, kemény vagy száraz maradhat a tésztája. Van azonban egy jó ötletem a biztos sikerre!
Egy kis olívaolajon megfuttatjuk, fokhagymával ízesítjük és kész! Ez a jellemző az ország hétköznapi étkezéseire. Az édességek nagyon csokisak és nagyon vaníliásak.
Egy újabb szuper élelmiszer, tele tápanyagokkal, ami pozitív hatással van az egészségünkre. Aki kevésbé szereti, próbálja ki ezt a receptet!
