Panír
Panír: lecsós sertésszűz pirított gyöngyhagymás burgonyával
Fotó: Vig Norbert
Koksza, a Panír séfje újra egy hamisítatlan magyaros ételt készít el nekünk, vendégével Simon Róbert Balázs győri országgyűlési képviselővel.
Főzés közben kiderül, mi a titka az univerzum legjobb lecsójának, és azt is megtudhatjuk, hogy a politikus mennyi időt tölt el a hétköznapok rohanásában a konyhában.
Hozzávalók 2 főre:
40 dkg sertésszűz
2 fej hagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
50 dkg főtt burgonya
10 dkg ecetes gyöngyhagyma
2 szelet szalonna
1 gerezd fokhagyma
3 ek. sertészsír