A hal nemcsak egészséges, de nagyon finom is, különösen akkor, ha ötletesen készítjük el. Rácpontyról már sokszor hallottunk, na de rácharcsáról? Nekünk elhihetik mennyei fogás, pláne, ha Koksza készíti. Ezúttal nem egyedül, hanem Rosta Roland segítségével.

És hogy hogyan készítsük el ezt a halas finomságot? A Révész étterem séfje örömmel osztotta meg a receptet, íme a videó:

A részletekről sem feledkeztünk meg, mutatjuk a hozzávalókat 2 fő részére:

• 3 szelet szürkeharcsa filé
• 30 dkg burgonya
• 4 darab TV paprika
• 4 darab paradicsom
• 1 fej hagyma
• újhagyma (díszítéshez)
• fokhagymaszirom vagy por
• 2 dl tejföl